食品安全动态
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17
2026
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05
网传“圣女果是转基因食物不克不及吃”
●圣女果和其他樱桃番茄一样,都是正在天然前提下,通过分歧类型品种杂交,颜色和抗病性等方面的优秀性状培育而成,全过程不涉及外源基因。
业内人士指出,这些往往披着“科学”的外套博取流量,制制食物平安发急,对生物手艺准确认知。
按照《农业转基因生物标识办理法子》要求,若是是转基因食物或利用了转基因原料,需要标注“转基因”相关标识。只需是颠末国度核准上市发卖的食物,都颠末了严酷的平安评估,消费者无需担忧。
按照农业农村部息,截至目前,我国仅核准转基因抗虫棉花和转基因抗病毒番木瓜能够进行贸易化种植,没有核准任何转基因番茄品种出产和进口。正在此提示泛博消费者,市道上的番茄品种丰硕,个别、颜色、外形各不不异,这都是天然选育和常规杂交的成果,可安心食用。
然而,圣女果并不克不及满脚人们关于番茄果实更大更多的希望。于是,番茄起头了第二次大驯化,成为了大果栽培番茄,也就是现正在熟知的大西红柿。

“圣女果是转基因食物”“这么红必定打了激素”……时下正值圣女果上市时节,相关话题激发普遍关心。记者进行了多方核实。“圣女果(樱桃番茄)不是转基因食物,而是通过天然演变和人工选择发生的品种。”中国农业科学院蔬菜花草研究所研究员明说,圣女果和市场上卖的其他樱桃番茄一样,都是颠末正在天然前提下,通过分歧类型品种杂交,经人工选育聚合多品种正在口感、颜色和抗病性等方面的优秀性状培育而成,全过程不涉及外源基因。
据中国农业科学院生物手艺研究所的研究,番茄原先是一种发展正在秘鲁丛林里的野生浆果。自此,番茄起头了第一次大驯化过程——人们将野蛮人茄驯化成栽培的圣女果。
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